食ツーリズムのための石釜づくり

食育や体験ができる食ツーリズム強化のため、ピザとパンを焼く石釜を作ることを検討する。

25年度は、全国の活用事例の収集と勉強会の実施、その中で、設置場所や形、体験プログラムの検証を行った。